Кофейный Магнат
ООО "Эспрессо"
+7 (812) 933-71-33+7 (911) 952-48-83
5 мифов о кофе

5 мифов о кофе

Миф первый. Кофе вызывает зависимость

5 мифов о кофе - фото pic_fd7e565a55d66dda2dab07653a5514fa_1920x9000_1.jpg

Если вы с трудом соображаете по утрам без чашки кофе, знайте: вы не одиноки. Кофеин, который содержится в кофе, стимулирует работу мозга, повышает настроение и помогает быстрее включиться в работу.

Постепенно мозг привыкает к этому, и пропущенная чашка кофе вызывает чувство усталости и подавленности. Однако этот эффект быстро обратим – по сравнению с запрещенными наркотическими веществами.

Примерно через 9 дней после отказа от кофе мозг полностью перестроит свой обмен веществ к исходному состоянию. Неприятные ощущения пропадут. В средней чашке свежесваренного кофе содержится около 100 мг кофеина, а допустимая суточная доза составляет 400 мг. Поэтому вы можете спокойно выпить 4 чашки без вреда для здоровья. Однако эти рекомендации не касаются детей, беременных и, например, гипертоников.

Миф второй. Кофе вредит нервным клеткам

5 мифов о кофе - фото pic_5edbed864f7d7e72b1648876287d887c_1920x9000_1.jpg

Кофеин действительно стимулирует работу мозга и увеличивает его работоспособность. На период действия порции кофе мы становимся внимательнее и собраннее, именно для этого люди заказывают выездной кофейный бар на конференции и деловые встречи. Но клетки мозга не гибнут. Напротив, согласно исследованиям, кофе помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Миф третий. Кофеин провоцирует инфаркт

5 мифов о кофе - фото pic_5cb3b707acc745a9450c687ea34c451b_1920x9000_1.jpg

Под воздействием кофеина организм вырабатывает адреналин, от чего повышается артериальное давление. Противники кофе используют этот факт для того, чтобы аргументировать увеличение риска развития инфаркта миокарда и инсульта. Это не совсем так. Кофеин действительно повышает давление, такая разница критична только для гипертоников с высокими цифрами артериального давления, а прямой связи между инфарктом и употреблением кофе выявлено не было. Для остальных людей она проходит незаметно, тем более что эффект от кофе проходит через 3—4 часа.

Миф четвертый. От кофе можно тяжело заболеть

5 мифов о кофе - фото pic_224504cff9875a22e7a0c47b66e152ce_1920x9000_1.jpg

Употребление кофе едва ли грозит чем-то страшнее изжоги и, может быть, потемнения зубов. Зато, согласно исследованиям, кофе замедляет процесс развития цирроза печени и снижает риск его возникновения.

Миф пятый. Кофе выводит кальций из организма

5 мифов о кофе - фото pic_c64a0df5c5d4c9a2ae4ce43386b209b3_1920x9000_1.jpg

Это сильно преувеличено. Кофе действительно усиливает выделение кальция из организма, но организм компенсирует потерю снижением вывода кальция в последующие пару часов. Так уровень кальция в крови остается постоянным. Если переживаете, пейте капучино, латте или раф, так как один стакан молока содержит до 300 мг кальция.

Источник: http://www.nat-geo.ru/special/1173934-5-mifov-o-kofe/
Комментарии
Пока нет комментариев
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования